泰州部分农贸市场猪肉价格呈整体下跌趋势。CPI调查数据显示，12月5日农贸市场后腿肉平均价格为34.0元/千克，与11月5日相比下降1.4%，与国庆期间10月5日相比下降2.9%。肋条（五花肉）平均价格为35.5元/千克，与11月5日相比价格持平，与10月5日相比下降2.7%。排骨（小排）平均价格为55.0元/千克，与11月5日相比下降4.3%，与10月5日相比下降6.0%。大排平均价格为29.5元/千克，与11月5日相比下降1.7%，与10月5日相比下降1.7%。

两方面因素影响猪肉价格：一是供需关系改善。今年以来，我国生猪产能处于高位，猪肉供应充足。国家统计局数据显示，前三季度，全国生猪出栏53723万头，同比增加1693万头，增长3.3%。同时，猪肉消费需求相对稳定，市场供过于求，导致猪肉价格下跌。二是饲料价格下降。玉米、豆粕等主要饲料原料受国际大宗商品价格波动影响，价格出现下跌，降低了养猪成本。